テーマは「南イタリア」。

各州のワインと料理をお楽しみいただきました。

【料理】
・カポナータ
・蛸とオリーブのマリネ
・ブロッコリーのオイル和え
・鰯のロール
・オリーブの実
・しらすのパスタ
・アクアパッツァ

【ワイン】
南イタリア ワインワインは各州の地ブドウを使用したものをご用意しました。
「ファランギーナ」、「ボンビーノ」など珍しい白ワインの品種もありました。


次回7月は、系列店『ビストロやま』にて
フランス料理のフルコースに合わせてワインをお飲みいただくイベント「パリ祭」を行います。
ぜひ、お誘いあわせの上ご参加いただけますと幸いです。

※パリ祭は、事前にご予約が必要です。
フランス料理店『ビストロやま
お問い合わせ:TEL.048-854-1170